Connaissez vous leurs capacités à purifier l’atmosphère de votre logement et les conditions dans lesquelles elles peuvent être efficaces ? À l’entrée de l’hiver et tout au long de la saison froide, on est souvent tenté d’aérer son logement moins souvent et moins longtemps que d’habitude. Cependant certains polluants sont toujours présents dans notre habitat. D’autre …
L’avocat est fréquemment utilisé dans la cuisine, en particulier comme ingrédient dans diverses entrées. Connaissons nous toutes les vertus de ce fruit ? Si certains professionnels de santé pensent que l’avocat est trop riche en matière grasse et donc trop calorique, beaucoup plus nombreux sont ceux qui prétendent qu’il est excellent pour la santé. …
Connaissez vous toutes les vertus de l’avocat ? Lire la suite »
En 2022, en France, l’ensoleillement a été exceptionnel dans toutes les régions. Le mois de juin 2023 se classe au deuxième rang des mois de juin les plus chauds depuis 1900 derrière juin 2003. Il semble que nous nous dirigions, d’année en année, vers des périodes d’ensoleillement présentant des durées et des pics de plus en plus …
Nous utilisons fréquemment des plantes aromatiques ,dans des préparations culinaires, surtout pour leurs vertus gustatives. Ces plantes possèdent, en plus, des vertus curatives quelque peu oubliées depuis le début du siècle dernier. Certaines sont efficaces pour éloigner soit le mal de tête, soit les maux de ventre, ou encore certains problèmes de digestion… Intéressons nous …
Les hémorroïdes correspondent à l’inflammation et à la dilatation excessive des veines hémorroïdaires. Il est généralement admis qu’un adulte sur deux, âgé de 45 à 65 ans est atteint un jour d’hémorroïdes. Les principales causes d’apparition d’hémorroïdes font consensus.Il n’en est pas de même pour les traitements. Si les traitements allopathiques des hémorroïdes sont évoqués …
Habituellement la saison des cerises s’étend de fin Mai à mi Août. La Provence et la région Rhône-Alpes produisant plus de la moitié des cerises présentes sur le marché français il est relativement aisé de s’en procurer. Consommée sous différentes formes, la cerise procure de nombreux bienfaits à notre organisme. La consommation du fruit. Quelle …
Ingrédients. Pour 4 personnes. • 8 tranches de jambon cru. • 2 fromages frais de brebis. • Menthe et basilic frais selon le goût. • Feuilles de roquette. • Huile d’olive ou de noix selon le goût. • Vinaigre balsamique. • Sel, poivre. Préparation. 10 minutes. • Hacher finement la menthe et le basilic. • …
De plus en plus de publications culinaires prônent les vertus des graines germées. Leur goût, leur couleur, leur croquant sont alors mis en avant. De nombreux naturopathes et nutritionnistes conseillent leur introduction dans notre alimentation quotidienne. Ici, c’est leur concentration en nutriments bons pour la santé qui importe. Assistons nous à un effet de mode ? …
Les graines germées, effet de mode ou réel atout santé ? Lire la suite »
Exemple : préparation des lentilles germées. Comme beaucoup de graines germées les lentilles sont disponibles en magasin bio à des tarifs plus ou moins élevés. Cependant, pour un prix modique, avec du matériel présent dans tous les foyers, il est possible de produire des graines germées de lentilles en 8/9jours. Ingrédients. • 2 cuillères à soupe …
