L’avocat est fréquemment utilisé dans la cuisine, en particulier comme ingrédient dans diverses entrées. Connaissons nous toutes les vertus de ce fruit ? Si certains professionnels de santé pensent que l’avocat est trop riche en matière grasse et donc trop calorique, beaucoup plus nombreux sont ceux qui prétendent qu’il est excellent pour la santé. […]
Connaissez vous toutes les vertus de l’avocat ? Lire la suite »
Nous utilisons fréquemment des plantes aromatiques ,dans des préparations culinaires, surtout pour leurs vertus gustatives. Ces plantes possèdent, en plus, des vertus curatives quelque peu oubliées depuis le début du siècle dernier. Certaines sont efficaces pour éloigner soit le mal de tête, soit les maux de ventre, ou encore certains problèmes de digestion… Intéressons nous
Bienfaits santé des plantes aromatiques. Lire la suite »
Habituellement la saison des cerises s’étend de fin Mai à mi Août. La Provence et la région Rhône-Alpes produisant plus de la moitié des cerises présentes sur le marché français il est relativement aisé de s’en procurer. Consommée sous différentes formes, la cerise procure de nombreux bienfaits à notre organisme. La consommation du fruit. Quelle
Mangeons des cerises cet été !! Lire la suite »
Ingrédients. Pour 4 personnes. • 8 tranches de jambon cru. • 2 fromages frais de brebis. • Menthe et basilic frais selon le goût. • Feuilles de roquette. • Huile d’olive ou de noix selon le goût. • Vinaigre balsamique. • Sel, poivre. Préparation. 10 minutes. • Hacher finement la menthe et le basilic. •
Roulés de jambon cru au fromage de brebis. Lire la suite »
Exemple : préparation des lentilles germées. Comme beaucoup de graines germées les lentilles sont disponibles en magasin bio à des tarifs plus ou moins élevés. Cependant, pour un prix modique, avec du matériel présent dans tous les foyers, il est possible de produire des graines germées de lentilles en 8/9jours. Ingrédients. • 2 cuillères à soupe
Préparation des graines germées. Lire la suite »
Ingrédients. • Vinaigre blanc ( 40 cl ). • Eau ( 10 cl ). • 5 gouttes d’HE de Tea tree. Préparation. • Simplement mélanger le vinaigre, l’eau et l’huile essentielle . • Verser dans un pulvérisateur.
Nettoyant naturel pour les vitres. Lire la suite »
Ingrédients. • Eau ( 75 cl). • Savon de Marseille ( 4 cuillères à soupe de copeaux). • Vinaigre blanc. (10 cl). • Le jus d’1 citron. • 5 gouttes d’HE de Tea tree. Préparation. • Dissoudre le savon dans de l’eau chaude. • Laisser refroidir, puis incorporer le vinaigre, le jus de citron et
Produit de nettoyage multi-surfaces à base de savon de Marseille. Lire la suite »
Ingrédients. • Eau ( 75 cl). • Bicarbonate de soude ( 1 cuillère à soupe ). • Savon noir ( 2 cuillères à soupe ). • 5 gouttes d’HE de Tea tree. Préparation. • Dans l’eau tiédie verser le bicarbonate. • Verser le savon noir et bien mélanger. • Incorporer l’huile essentielle avant de verser
Produit de nettoyage multi-surfaces à base de savon noir. Lire la suite »
Ingrédients. Pour 4 personnes. Préparation. 10Min ( Cuisson 20 min.)
Salade de pommes de terre, œuf, radis et concombre. Lire la suite »
Ingrédients. Pour 4 personnes. Préparation. 20 min (Cuisson 12 min.)
Salade de pâtes aux légumes crus. Lire la suite »
